Les trois temps de l’exposition

2ème partie (11 juin) un événement transformateur de la première partie.
Les chefs cuisiniers attendus font disparaître les totems, les cours deviennent les laboratoires primitifs des cuisiniers, les socles changent de fonction, ils sont comptoirs de travail et foyer. Dans des chaudrons en céramique créés tout exprès, sur la braise, les cuisiniers font rôtir, griller, bouillir, mijoter, rissoler voir brûler.